家庭烤薯機 一機多用

香港不少人喜歡吃煨蕃薯、烤茄子和各種燒烤食物,多數都會外出用膳而免卻下廚的麻煩。韓國品牌Hyundai最近推出多用途烤薯機,其蕃薯烤盤能讓大家能夠在家製作烤蕃薯外,另更配備坑紋烤盤,可進行烤、焗和煎的料理,一機多用。

HYUNDAI 烤薯機原理上是一款雙面電烤機,提供 1000W 火力的無火煮食,跟機已附兩款烤盤,分別是蕃薯專用烤盤和坑紋烤盤。蕃薯烤盤上設置兩個長條形坑盤,採用上下坑盤發熱的設計可為食物進行立體烤焗,導熱更快,受熱更均勻,有效鎖住食物水份和營養,使食物保持原汁原味。而蕃薯盤表面獨特紋路
則可防止食物黏在烤盤上,不需要使用鋁箔紙包起食物烤焗之餘,比起一般放在平面烤盤上烤焗更容易使用,就算廚房新手都能掌握。

當然,HYUNDAI 蕃薯形的烤盤除了適合烤蕃薯之外,也可以放粟米、茄子或瓜類等各種食物。若替換上斜條紋的坑紋烤盤就十分適合進行串燒或煎烤扒類,將烤機上蓋壓緊,任由串燒或牛扒停留烤盤上數分鍾,上下發熱能令食物兩面更容易有明顯的漂亮坑紋,不用經常人手翻面,烤盤上的坑紋更可有助隔去肉類多餘肥膩油脂。亦可在烤盤上烘烤麵包,制作豐富三文治早餐和一些簡單料理。不論是需要用低溫慢煮的料理,或者是要用高溫燒烤的牛排,通通都能做到。


烤薯機頂部有一個溫度調節旋鈕,分別有 3 段的溫控,包括高溫 230°C、中溫180°C和低溫 100°C,簡單並容易使用,用作烤蕃薯就適合使用中段溫度,調較好溫度,然後鎖上鎖扣就可以進行烤焗。當加熱燈點亮,說明烤盤預熱中,當烤盤達到設定溫度時,加熱燈熄滅,而當溫度低於設定溫度時,再次開始加熱,加熱燈點亮,就算烤久了也不怕焦。在進行烤焗時,烤薯機外殼都不會過熱,就算觸碰到外殼都不會燙手, 讓您放心使用更安全。

HYUNDAI 烤薯機有著約 A4 紙大小的細小機身,除了可平放收藏外,亦有直立式收納設計,可以整齊收納於廚房中。而兩款烤盤都是可拆卸的不黏塗層烤盤,防粘並不易磨損,就算煎肉都不怕粘,烤盤可以從機身直接拆出,清潔不費力。

售價 $898

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