踏入2021年，經濟繼續受疫情影響，手機發布會買少見少，就連CES也變成網上舉行，其中最矚目的莫過於三星Galaxy S21系列中的S21 Ultra 5G，256GB ROM版本分別有12GB及16GB RAM以供選擇，定價分別為$9,698及$10,698，即日起在香港正式預售，1月29日公開發售。
Galaxy S21系列採用與別不同的大膽設計，引入全新的標誌性形狀切割鏡頭外殼，無縫嵌入裝置的金屬邊框，令整體線條流暢美觀，同時不失獨特風格。Galaxy S21 Ultra 5G 提供幻影黑及幻影銀兩款顏色，機身亦使用了Gorilla Glass目前最堅固的Corning Gorilla Glass Victus玻璃，提升耐用性。
Galaxy S21 Ultra 5G擁有Galaxy S21系列中最大的6.8吋Dynamic AMOLED 2X屏幕，並引入可同時開啟120Hz屏幕刷新率及Quad HD+顯示的屏幕。屏幕刷新率會根據瀏覽的內容自動於10Hz至120Hz之間調整，以確保獲得最佳的顯示畫面及保持電池效能，延長電池續航時間。Galaxy S21 Ultra的顯示亮度是Galaxy智能手機中最高的，比起Galaxy S20提升了25%，可提供高達1,500 nits的亮度。在對比度上亦提升了50%，即使在室外亦可提供清晰的高清畫面。Galaxy S21 Ultra、S21+和S21三款型號均提供Eye Comfort Shield功能，可有助減輕眼睛疲勞。
手機備有四個後置鏡頭（包括超廣角、廣角及兩個遠攝鏡頭）、升級1.08億像素的專業圖像感應器，讓用戶可拍攝出擁有64倍的色彩數據和動態範圍提升3倍的12bit HDR照片。這次更是首次在Galaxy智能手機推出4K 60fps拍攝模式，用戶可任意在前置或後置四鏡頭之間切換，畫面質素亦不會受到影響。此外，也可選擇12bit的RAW格式拍攝，取得原始的高清影像。
此外，Galaxy S21 Ultra 5G是Samsung首部具備雙遠攝鏡頭系統的智能手機，可提供高達100倍極遠變焦，當中的3倍和10倍光學變焦鏡頭採用了雙像素（Dual Pixel）自動對焦影像感應器，即使與拍攝對象有一段距離，亦可以捕捉到清晰的畫面。
新手機支援S Pen和Wacom的技術，用戶可使用Galaxy Note或Galaxy Tab的S Pen、另行購買S Pen或附帶S Pen的特定手機保護殼。
Samsung Galaxy S21 5G系列將於2021年1月15日起在香港預售，並於1月29日公開發售。凡於香港Samsung網上商店（https://shop.samsung.com/hk）、三星專門店、特約零售商或經銷商的門市及網站預訂Galaxy S21 5G系列手機，即可享優惠禮遇。